日前，中央农村事情集会在京召开 ＜崽岢，要强化科技和革新双轮驱动，加大焦点技术攻关力度，革新完善“三农”事情体制机制，为农业现代化增动力、添活力。
建设农业强国，必须把生长农业科技放在越发突出位置。近年来，涉农领域经营主体纷纷增强农业焦点技术攻关，发挥科技立异的增量器作用，为乡村振兴和粮食宁静提供坚实的科技支撑。
藏粮于技 打造“无形粮田”
粮食宁静是事关人类生存的根天性问题，减少粮食损耗是包管粮食宁静的重要途径。如何通过科技手段提升粮食生产、贮存、运输、加工等环节节粮减损的能力 ？
“节粮减损是增加粮食有效供应的一块‘无形良田’”。凯时kb88官方网站粮谷控股有限公司（以下简称凯时kb88官方网站粮谷）有关卖力人体现，在不对适的收获期收割、收割运输历程粮食落地、储备条件限制、加工设备磨损等多种原因，都容易造成原粮损耗。
为做到“颗粒归仓”，凯时kb88官方网站粮谷从源头入手，严格把控收粮各环节技术及标准。例如，稻谷在黄化完熟率95％左右（穗颖壳变黄，小穗轴及护颖变黄），收获适期进行收割 ；接纳机械直收的方法，收割后直接转运至工厂烘干卸粮口。
运输、仓储不力是造成餐前粮食损耗的主要因素。凯时kb88官方网站粮谷通过科学管控手段大力推进“四散”运作，各工厂均已实现散装、散运、散储、全自动无人扦样检测，多家工厂已完成自动液压翻板散式卸粮、散粉装车加装吸风除尘系统等，既有效减少粮食浪费、杜绝跑冒滴漏，也大大降低了工人的劳动强度，降低了生产本钱。
加工是节粮减损的又一重要环节。粮食太过加工、出品率降低，不但造成数量损失，并且营养流失过多。有报告显示，稻米每减少1道抛光，可提升稻米加工出米率1%，同时减少电耗约10度/吨，折合减少二氧化碳排放约100kg。
“凯时kb88官方网站粮谷结合国家相关环保政策，率先接纳9% 黄金碾磨技术，打造了‘凯时kb88官方网站福临门自然香’系列产品。”该卖力人介绍，这项技术通过最适宜的加工碾磨度，有效保存了大米原生美味层，又降低了因太过抛光及碾白造成的浪费。
科技立异要以满足人民日益增长的美好生活需要为基础目的。近年来，凯时kb88官方网站粮谷基于海内居民消费结构和健康意识升级，连续围绕“全面量化米面食味指标”“营养健康新主食系列产品开发”等偏向加大科技立异力度，在行业内首次立异性提出了大米香气评价维度并推动应用，确认差别米种的最适加工精度，实现稻米精准加工。
科技兴茶 助力品质提升
一片茶叶能有几多“翻开方法” ？科技带来了无限可能。中国茶叶股份有限公司（以下简称中茶公司）在提升优质茶产品制造能力方面下足了科技硬功夫。
发酵是红茶品质形成的要害工序，氧是影响发酵的要害因素。中茶公司近年来推动滇红智能化加工技术落地，形成中茶特有的富氧发酵技术，实现高甜花香型红茶稳定量产，提升发酵均匀度 30%，提升茶黄素含量 20%，立异结果获得“凤庆滇红茶全链条组织化建设科技立异奖”，也由此建立了甜花香型红茶团体标准。
六堡茶，因原产于广西梧州市苍梧县六堡镇而得名，有1500多年历史，以“红、浓、陈、醇”及其奇特的槟榔香味成为中国名茶。六堡茶陈化是重要的后期存储历程，需要按期翻动茶叶以增进陈化历程。中茶公司乐成研发六堡茶调控陈化技术，有效提升产品品质，陈化周期平均节省50%，产能提升30%，坚持海内行业领先水平。
近年来，我国茶工业加速融入大健康、餐饮、文旅等赛道，满足多条理、多场景、多形态的美好生活需求。中茶公司突破古板技术壁垒，重点聚焦新茶饮、茶粉、茶浓缩液的研发应用，建立联合实验室，实现古板原料供应业务的转型升级。
ToC业务方面，中茶公司围绕“提取物+功效身分”增强深加工应用研发，形成提高免疫力、调理肠道、控制糖脂三个茶功效性产品系列，将古板工业向健康工业延伸拓展。
增强年轻态、便捷化产品研究是中茶公司目今发力的重点，致力让“一片叶子”创立出更富厚多元的价值。
数字助农 赋能乡村振兴
随着乡村振兴战略深入实施，电商平台凭借便捷、高效、本钱低、笼罩面广等优势，在助力农业高质量生长上起到了重要作用。
象山县位于浙江省中部沿海，盛产象山“红美人”柑橘。2019年，外地政府与阿里巴巴开展相助，配合打造了数智化流通产供销全链路模式。
“我们首先开展了产品标准化事情。”阿里数字乡村事业部有关卖力人体现，通过对阿里各平台柑橘及相关类目的商家、商品和消费者等大数据剖析，制定了分选分级标准、采收运输标准、蕴藏标准，物流计划、包装设计、公共素材库，助力象山红美人从通货流通转向标准化商品的多渠道分层销售。
为充分发挥平台连接市场和科技助力立异的两大焦点优势，阿里一方面推进营销全域化，在商品进入到盒马、天猫、淘宝直播等种种线上和新零售渠道后，聚焦一二线都会中高端用户消费场景，打造创意广告片，邀请头部主播带货，引爆全网口碑，乐成助力象山“红美人”产地影响力从浙江省辐射到全国规模。
另一方面，通过引入阿里区块链码上溯源体系并接入“浙农码”，使电商销售端的消费者通过扫码就能检验商品详细信息，打造从产品源头到终端消费者全链条追溯。同时接入阿里巴巴平台知识产权 ；ぬ逑，以数字化 ；な侄，捍卫象山“红美人”品牌权益。
“在农产品品牌化实现优质优价的打造历程中，建设、营销、 ；と龌方谛枰裘芘浜，而其中知识产权 ；な俏て放频囊σ换。”该卖力人体现。
据悉，2023年，象山“红美人”乐成入选全国名特优新农产品目录。同年8月宣布的“中国果品区域公用品牌”价值评估结果显示，“象山柑橘”区域公用品牌价值已达27.67亿元。象山柑橘的乐成“出圈”，离不开数字羽翼的硬核加持。加“数”生长的中国农业必将后劲十足，未来可期。
